Ingredientes para preparar un CHILCANO DE PISCO :

• 2 onzas de Pisco Quebranta.
• 1/2 Onza de jugo de limón.
• 2 o 3 gotas de amargo de Angostura.
• 1/2 onza de jarabe de Goma.
• 4 cubitos de hielo.
• Ginger Ale

Como preparar un CHILCANO DE PICO :

1. Verter en una licuadora el pisco, la 1/2 onza de jugo de limón , el jarabe de goma y el Ginger Ale.
2. Llenar con hielo, y licuar por un minuto.
3. Servir en un baso alto y echar 2 o 3 gotas de amargo de angostura.