Ingredientes para preparar un CHILCANO DE PISCO :

• 2 onzas de Pisco Quebranta.
• 1/2 Onza de jugo de limón.
• 2 o 3 gotas de amargo de Angostura.
• 1/2 onza de jarabe de Goma.
• 4 cubitos de hielo.
• Ginger Ale

Como preparar un CHILCANO DE PICO :

1. Verter en una licuadora el pisco, la 1/2 onza de jugo de limón , el jarabe de goma y el Ginger Ale.
2. Llenar con hielo, y licuar por un minuto.
3. Servir en un baso alto y echar 2 o 3 gotas de amargo de angostura.

RECETA DE COCTEL DE ALGARROBINA COMO PREPARAR UN COCTEL DE ALGARROBINA

Ingredientes para preparar un COCTEL DE ALGARROBINA:

• 1 3/4 de taza de Pisco.
• 1/2 de taza de algarrobina.
• 1 lata (397 g) de leche condensada.
• 2 yemas.
• Canela molida.
• 16 cubos de hielo o mas si se desea mas suave.

Como preparar un COCTEL DE ALGARROBINA:

1. Licuar todos los ingredientes menos la canela en una licuadora.
2. Agregar los cubos de hielo y seguir licuando.
3. Servir en una copa y hechar la canela molida por encima.

Fuente : lacocinademona.com

RECETA DE MARACUYA SOUR COMO PREPARAR UN MARACUYA SOUR

Ingredientes para preparar un MARACUYA SOUR:

• 4 onzas de Pisco Puro.
• 2 onza de jarabe de goma.
• 3 onza de jugo de maracuyá.
• 1 clara de huevo.

Como preparar un MARACUYA SOUR:

1. Vertir en una licuadora el pisco, la clara de huevo, el jarabe de goma y el jugo de maracuyá.
2. Llenar con hielo, y licuar por un minuto.